北京海淀區(qū)飲食業(yè)衛(wèi)生許可怎么辦理

做為設(shè)立餐飲行業(yè)的店家，有著合法合規(guī)餐飲執(zhí)照和衛(wèi)生許可是保障企業(yè)合規(guī)經(jīng)營的重要一環(huán)。尤其是對于坐落于北京市海淀區(qū)的餐飲公司來講，辦理證件更加是不可或缺。在本文，將給大家介紹北京海淀區(qū)飲食業(yè)衛(wèi)生許可的辦理手續(xù)和有關(guān)常見問題。

一、餐飲執(zhí)照

餐飲執(zhí)照是實施餐館業(yè)務(wù)基本上證件，都是獲得衛(wèi)生許可的前提。申請辦理餐飲執(zhí)照需要提供以下資料：

1. 法人代表有效身份證件；

2. 飲食業(yè)經(jīng)營地租賃協(xié)議或房屋產(chǎn)權(quán)證明；

3. 行政許可申請表；

4. 消防安全管理書；

5. 經(jīng)營場所環(huán)境照片。

在提交之上資料時，留意保證文件信息完整性真實有效。申請辦理餐飲執(zhí)照必須繳納一定的費用，一般來說，北京海淀的餐飲執(zhí)照價錢大約為2000元/件。

二、衛(wèi)生許可

衛(wèi)生許可是餐館企業(yè)合規(guī)經(jīng)營的主要證實，都是確保顧客食品衛(wèi)生安全的重要途徑。申請辦理衛(wèi)生許可必須完成下列流程：

1. 在北京海淀區(qū)餐館監(jiān)督機構(gòu)平臺上免費下載衛(wèi)生許可申請表，錄入詳細(xì)并準(zhǔn)確。

2. 提前準(zhǔn)備以下資料：餐飲執(zhí)照團本、法人代表有效身份證件、食品經(jīng)營者（或責(zé)任人）健康證書、食品類經(jīng)營地的使用權(quán)或租賃協(xié)議。

3. 將原材料遞交給所在城市的大街食品藥品監(jiān)督管理公司辦公室。

4. 有關(guān)部門將會對提供的材料進(jìn)行審查，并結(jié)合實際情況開展監(jiān)督檢查。

5. 審核同意后，付款衛(wèi)生許可費用，一般為2000元/件。

6. 領(lǐng)到衛(wèi)生許可并予以公示。

值得關(guān)注的是，衛(wèi)生許可有有效期，一般為1到3年。在申請衛(wèi)生許可時，應(yīng)及時掌握相關(guān)法律法規(guī)現(xiàn)行政策*新發(fā)布的規(guī)定，以保證證件辦理的取得成功。

技能知識：

1. 餐飲行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：餐飲業(yè)在申請衛(wèi)生許可前，應(yīng)保證符合規(guī)定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如廚具設(shè)備環(huán)境衛(wèi)生、消毒碗筷、員工健康管理等。

2. 餐館食品安全管理制度：餐飲業(yè)應(yīng)當(dāng)建立并制定食品安全管理制度，包含食品采購、存放、生產(chǎn)加工、制做、市場銷售等各個環(huán)節(jié)的相關(guān)規(guī)定。

3. 餐飲企業(yè)的員工技能培訓(xùn)：餐飲業(yè)應(yīng)經(jīng)常鼓勵職工開展食品安全培訓(xùn)，提升員工對食品安全監(jiān)管的認(rèn)知與能力。

互動問答：

1. 衛(wèi)生許可有效期屆滿后怎么續(xù)辦？

衛(wèi)生許可有效期屆滿后，需重新申請辦理。辦理手續(xù)與初次申請辦理類似，必須重新上傳有關(guān)材料并交納相對應(yīng)費用。

2. 怎么查衛(wèi)生許可實效性？

能通過北京海淀區(qū)餐館監(jiān)管機構(gòu)的官網(wǎng)及相關(guān)APP查看衛(wèi)生許可實效性。鍵入餐飲企業(yè)的名字或許可證書號就可以查詢。

3. 衛(wèi)生許可申請辦理遭到拒絕怎樣處理？

若衛(wèi)生許可申請辦理被拒，應(yīng)細(xì)心搜索拒絕原因，進(jìn)行更正或糾正?？上蛴嘘P(guān)部門資詢相關(guān)要求進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整后申請。